Цель игры собрать более сильную чем у дилера комбинацию из 5 карт, используя свои 2 карты и 5 общих карт на столе. Самые младшие комбинации — это туз и пара, затем две пары, тройка, стрит, флеш, фулл-хаус, каре, стрит-флеш и наконец самая старшая роял-флеш. Коэффициенты выплат чаще всего от 1:1 до 100:1 на ставку Ante. Рука дилера считается квалифицированной при наличии пары четверок и выше.
Обычно есть дополнительная ставка «Bonus». Она устанавливается наряду со ставкой Анте перед раздачей и выигрыш по ней можно получить, собрав комбинацию от пары тузов и выше из 5 первых карт: 2 карт игрока и 3 общих. Эта ставка может сыграть, даже если игрок сразу после раздачи пасует. Выплаты по ней несколько выше, например за флеш оплачивается с коэффициентом 20:1, а по Анте лишь 2:1.
Если онлайн казино являясь партнером провайдера live игр Evolution Gaming, предоставляет их версию Live Casino Hold’em и кроме того, участвует в программе прогрессивных джекпотов, то игрокам доступна еще одна дополнительная ставка Jumbo 7 Jackpot. По ней выплачиваются еще более внушительные коэффициенты за старшие комбинации, а собрав Стрит-флеш из 7 карт можно сорвать накопительный джекпот, сумма которого уже дошла до нескольких миллионов евро и постоянно увеличивается. Это потенциально самый большой в мире приз среди игр с живым дилером. Выплаты по этой ставке будут произведены даже в случае паса или проигрыша руке дилера.